Как бы не давали четыре стены, но на карантине нужно оставаться дома, если про себя не беспокоитесь, то подумайте о своей семье. Чтобы иммунитет был в порядке, питание играет не последнюю роль, а возможно одну из ключевых.
Судя по панике некоторых, когда расходится гречка и туалетная бумага, ситуация показывает не только глупость, но и не осознанность в выборе правильных продуктах. Зачем в шкафу содержать 15 пачек гречки и 30 рулонов бумаги? Не кажется это, как минимум странным? Ведь дефицита в продуктах нет и лишь паника людей даёт основу производителям нажиться на этом.
Перед покупкой необходимо заранее спланировать список продуктов, чтобы не потратиться на что-то ненужное и таким образом сэкономить финансы.
Список продуктов на 7 дней
Покупать необходимо то, чем вы привыкли питаться, если вы раньше не любили творог или овсянку, это не означает, что сидя на карантине начнёте их поглощать килограммами. Самый популярный список продуктов, который употребляют большинство следующий:
- ХЛЕБ – желательно прятать его в холодильнике, так меньше шансов, что он покроется плесенью;
- ЯЙЦА – также хранятся в холодильнике, но не стоит покупать сразу более 30 шт., чтобы не испортились;
- МАКАРОНЫ, БОБЫ И КРУПЫ – покупка 3-4 пачек разных видов будет достаточно;
- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ – в большом количестве можно купить сыр твёрдых сортов или творог положить в морозилку. Молоко и кефир быстро портятся, поэтому нет смысла покупать сразу более 3 пачек.
- МЯСО – животных и птицы, необходимо поделить на порции и положить в морозилку.
- МОРЕПРОДУКТЫ И РЫБА – всё то же самое, что и с мясом;
- ЗЕЛЕНЬ И ОВОЩИ – чтобы хранились дольше не стоит хранить в пакетах. После вымывания, нужно завернуть во влажную ткань и хранить в холодильнике в самом низу.
Что ещё необходимо? Не стоит забывать за ягоды, фрукты, орехи и сухофрукты, а также сливочное и растительное масло.
Как питаться на карантине
- Овощи, бобовые, каши и конечно же зелень необходимо употреблять ежедневно, так как дефицит сложных углеводов будет увеличивать тягу к простым углеводам (сладкому);
- Больше мяса и рыбы, а не сосисок и колбас, необходимо употреблять качественный белок;
- Ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, авокадо, орехах и растительном масле.
Примерное меню на день
Ниже приведено 3 варианта приёма пищи:
Завтрак
- Ягоды, фрукты и сырники, творог
- Фрукты, овощи, хлеб, яйца;
- Авокадо, орехи, сыр и фрукты, овощи, овсянка.
Обед
- Овощи, яйца, рыба, мясо, макароны;
- Овощи, творог, рыба, мясо, чечевица;
- Овощи, яйца, рыба, мясо, макароны.
Ужин
- Овощи, рыба;
- Овощи, морепродукты, рис;
- Овощи, птица, гречка.