Продолжаю писать рубрику об удачной самоизоляции, которая позволила многое узнать, попробовать себя там, где еще ни разу не касались мои руки и конечно же приготовить некоторые вкусняшки. Была у меня зимняя вишня, замороженная с дачи вестимая. Приготовила я из нее пирог, а косточки не убрала, торопилась. Так вот, половина семьи съела и не заметила, но нашелся ребенок, который попросил в следующий раз без костей, пожалуйста. Конечно. Мне тоже не очень было эти косточки чувствовать. Решила исправиться. Ребенок прав. Разморозила вишню. Приготовила тесто. 2 яйца, мука 350 грамм, разрыхлитель пол. ч.л., сахар 50 гр. соль пол ч.л. и вместо сливочного масла добавила подсолнечное, примерно пол стакана. Из замороженной вишни убрала косточки. Пока их убирала нашла 2 вишенки протеиновые с гусеницами. Отлично. Итак, уложила вишню в силиконовую форму, поливаю сверху тестом. Ставлю в разогретую (180-200) духовку. 25-30 минут - вынимаю. Пирог был идеальным ("наконец вишня как люблю") по словам юного
Дома сижу - никуда не хожу. 5. Вот, что про вишню скажу - вишневый ковришка.
30 марта 202030 мар 2020
31
1 мин
