Вкусная хрустящая капуста! Что нужно: Капуста - 1 вилок, свекла - 1 штука, морковь - 1 штука, чеснок - 10, 15 зубчиков. Маринад: Вода кипяченая горячая - 1 литр, уксус фруктовый - 1 стакан, сахарный песок - 1/2 стакана, соль - 2 столовых ложки. ( без горки ) Небольшой вилок капусты разрезать на 4 части. (по желанию на большее количество) Сложить в кастрюлю. Добавить натертые свеклу и морковь, чеснок. Залить маринадом. Положить под гнет. Маринад: Ингредиенты смешать и прокипятить. Капуста будет готова через 5 - 6 дней. Хранить в холодном месте. Приятного аппетита!!! А так же вашему вниманию: МОРКОВЬ ПО — КОРЕЙСКИ.
Вкусная хрустящая капуста!
Что нужно:
Капуста - 1 вилок,
свекла - 1 штука,
морковь - 1 штука,
чеснок - 10, 15 зубчиков.
Маринад:
Вода кипяченая горячая - 1 литр,
уксус фруктовый - 1 стакан,
сахарный песок - 1/2 стакана,
соль - 2 столовых ложки. ( без горки )
Небольшой вилок капусты разрезать на 4 части. (по желанию на большее количество) Сложить в кастрюлю. Добавить натертые свеклу и морковь, чеснок. Залить маринадом. Положить под гнет.
Маринад:
Ингредиенты смешать и прокипятить.
Капуста будет готова через 5 - 6 дней. Хранить в холодном месте.