(А. Крашенинников 26 марта 2020 г.) Издревле на Руси едой не только насыщались, но и исцелялись от разных недугов. Эта традиция осталась и в нас. И мы, как правило не спешим в больницу, а стараемся напиться горячего чая с лимоном и мёдом, закусить чесноком или луком, хреном и редькой основное блюдо, как следует смазать горчицей хлеб и тому подобное, у кого как. И, что самое смешное чаще всего это действует положительно и на утро мы встаём, как "новенькие". Но важно в русской кухне и другое. Ведь не только в ингредиентах сосредотачивается целебная сила, но и в самом способе приготовления лечебных яств есть, тонкая настройка, позволяющая перейти в процесс скорейшего выздоровления. Ну взять семейную лепку пельменей, варенников, пирогов или приготовление любого другого блюда в котором участвует вся семья. Блюдо становится совершенно иным. Какой энергией пропитывается оно. Каждый вносит свою определённую лепту, оставляет свой творческий "штрих". Такой процесс единения при приготовлении с