ЛУЧШИЕ ЛайфХаки для хозяйки.Топ-5

5. Приготовьте яйцо в духовке. Оказывается, яйца вкрутую можно не только варить, но и запекать в духовке. Займет больше времени, но если необходимо приготовить сразу большое количество к празднику, то профессионалы уверяют, что получается почти идеально. Яйцо готовят на влажном полотенце в течение 30 минут при температуре 170 градусов.

4. Пожарьте куриные шашлыки. Чтобы ускорить процесс приготовления курицы на шпажках, можно попробовать способ, показанный на фото.

Смысл в том, чтобы не резать курицу на небольшие куски и не нанизывать их потом по одному, а сначала проткнуть мясо шпажками и только затем нарезать. Положите несколько больших кусков рядом горизонтально, проденьте через них шпажки на расстоянии нескольких см друг от друга, а затем разрежьте вертикально. Кусочки будут одинакового размера, и для их приготовления понадобится равное количество времени.

3. Запеките картофель быстрее. Не очищайте его, разрежьте пополам, положите на противень, смазанный оливковым маслом, шкуркой вверх и посыпьте большим количеством крупной соли( по вкусу). Чтобы запечь картофель при температуре около 200 градусов, понадобится 20 минут.

2. Приготовьте несколько блюд одновременно Сейчас существует дорогие духовые шкафы с технологией, позволяющей готовить два разных блюда одновременно, но есть способ проще: простелить противень фольгой и сделать из нее борта-секции. Осталось замариновать мясо в трех разных соусах(можно без) и поставить в духовку.

пример

1. Избавьтесь от излишков масла. Чтобы кексы не получались слишком жирными, добавьте в форму ​чайную ложку сырого риса. Он впитает излишки масла.