Джулия Чайлд – активная женщина, бизнесвумен, как сказали бы сейчас. В 30 с небольшим лет (по тем временам очень поздно) она вышла замуж за американского дипломата и уехала с ним во Францию. Вернувшись в Америку, она стала самым знаменитым шеф-поваром, автором многочисленных книг и ведущей сверхпопулярной телевизионной программы. Мы знаем Джулию благодаря Мерил Стрип, которая сыграла ее в фильме «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту».
Источник вдохновения
Джулия черпала вдохновение и восполняла свои силы в этом доме во французском Провансе. Он был ее убежищем и связью с Францией, сохранившейся даже после отъезда домой. Здесь она писала свои книги о французской кухне, здесь, бродя по дорожкам между растениями, обдумывала свои новые идеи и обсуждала их с коллегами, сидя за большим столом.
Расставаться с Францией было очень сложно. Покидая страну, Джулия мечтала: «Может, когда-нибудь мы купим квартиру в Париже или домик в Провансе, чтобы проводить здесь часть года». В 1963 году супругам это удалось. Они купили участок земли у подруги и соавтора Джулии и построили здесь свой собственный дом.
У этого дома было имя. Джулия и ее муж Пол назвали его La Pitchoune – «Крошка». Он находился в небольшой деревушке Пласкасье, на склонах холма. На машине отсюда можно было за полчаса доехать до Канн и Лазурного берега, а за 40 минут – добраться до Ниццы, откуда летал самолет в штаты. Несколько раз в неделю Джулия ходила на деревенский рынок, чтобы закупить продукты для своих новых кулинарных экспериментов. Разумеется, рядом с домом был разбит огород, в котором она выращивала необходимые ей пряные травы.
Фантастическая кухня
Домик был совсем небольшим: гостиная с настоящим камином, кладовка, ванная, три спальни и кухня, которой особенно гордились супруги. Ее проект был придуман Полом и почти полностью повторял кухню в их американском доме. Пол учел огромный по тем временам рост своей жены – 185 см. Все кастрюли и сковородки, которыми пользовалась Джулия, до сих пор висят на стенах, и оказывающиеся в доме туристы удивляются – зачем так много? Все-таки Чайлд писала свои книги о французской кухне, а в ней без такого количества посуды и всевозможных приспособлений не обойтись.
К Джулии и Полу часто приезжали гости. В этом доме бывали ее коллеги – знаменитые американские шефы и авторы кулинарных книг Джеймс Бирд и Мэри Фрэнсис Кеннеди Фишер. Для них ничего не стоило пересечь Атлантику, чтобы навестить «дорогую Джулию» и отобедать вместе с ней за большим столом в тени деревьев.
Работа и отдых
Активным женщинам отдых дается непросто. Поэтому дом был специально задуман так, чтобы «переключать» Джулию из режима работы в режим расслабления. Она никогда не сидела на месте в Америке, но здесь могла часами лежать перед бассейном и болтать с мужем. Детей у них, к сожалению, не было.
После смерти Пола Джулия продала дом своей подруге – он слишком сильно напоминал о проведенных здесь счастливых днях. Но интерьер полностью остался нетронутым – «как при Джулии».
Здесь несколько раз в год стали устраивать кулинарные школы, а последние владельцы в свободное от занятий время даже сдают домик через Airbnb. Потратив 700 долларов за одну ночь, вы можете попробовать обрести здесь вдохновение, которое на протяжении многих лет питало Джулию Чайлд.
Другие материалы канала
5 красивых и необычных домов с черепичной крышей