Нежные кусочки приготовленной свинины с овощами, в соусе со специями и пряностями, что может быть вкуснее? Мы предлагаем вам 7 рецептов вкусных блюд, приготовить которые не составит большого труда.
Тушеная свинина с фасолью на сковороде
Время приготовления 1 час
Это сытное и вкусное блюдо из свинины с консервированной фасолью готовится на сковороде. Оно не требует особых хлопот и всегда получается очень вкусным и сытным. Нежные и сочные кусочки свинины, пропитанные ароматами специй и пряностей, в сочетании с фасолью, сделают ваш обед или ужин особенным.
Ингредиенты: * Свиная вырезка (лопатка, шея) - 600 г
* Фасоль красная консервированная - 420 г * Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л. * Лук репчатый - 150 г * Чеснок - 4 зубчика
* Перец чили стручковый - 1 шт.
* Кукурузная мука крупного помола или крахмал - 2 ст.л.
* Корица молотая - 1 ч.л. * Тмин молотый - 1 ч.л. * Орегано сушеный - 1 ч.л. * Перец чили молотый- ⅓ ч.л. * Перец сладкий - 1 шт.
* Сахар коричневый - 1 ст.л. * Вода - 250 мл * Соль - по вкусу
* Петрушка - 10 г
Жаркое в горшочках
Время приготовления 1 час 30 минут
Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, со свининой, картофелем, морковью и зеленым горошком, приправленное мясным бульоном, ароматными специями и травами. Вкусное и аппетитное блюдо к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты: * Свинина - 600 г * Морковь - 200 г * Картофель - 450 г
* Лук репчатый - 350 г * Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г * Бульон - 450 мл * Растительное масло - 3 ст.л. * Соль - 1,5 ч.л.
* Перец горошком - 15 шт. * Паприка сладкая - 1,5 ч.л. * Кориандр - 1,5 ч.л. * Лавровый лист маленький - 3 шт. * Тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
* Чеснок - 3 зубчика
Гуляш из свинины с морковью в овощном соусе
Время приготовления 1 час 10 минут
Гуляш из свинины, который стоить приготовить. Сочные кусочки обжаренной свинины, тушеные с морковью в овощном соусе на сковороде. Казалось бы, простые и доступные продукты, немного вашего времени и на вашем столе интересное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: * Свинина вырезка или шейка - 1 кг * Морковь - 380 г
* Чеснок - 20 г * Сельдерей - 70 г * Лук репчатый - 150 г
* Растительное масло - 3 ст.л. * Корица молотая - ½ ч.л.
* Тмин молотый - ½ ч.л. * Куркума - ½ ч.л. * Мука пшеничная - 2 ст.л.
* Бульон куриный или вода - 500 мл * Томатная паста - 2 ст.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец черный молотый - ½ ч.л. * Петрушка - 10 г
Свинина с овощами запеченные в духовке
Время приготовления 45 минут
У каждого кулинара есть любимое блюдо которое готовится для семейного обеда или праздничного ужина. Свинина с овощами запеченная в духовке может стать одним из них. Румяные и сочные кусочки мяса с картофелем, сладким перцем и красным луком, приправленные специальным маринадом с необычными ингредиентами. Такое блюдо придется по вкусу даже самым требовательным гурманам. Запеченная свинина с овощами готовится легко и без особенных заморочек.
Ингредиенты: * Свиная вырезка или шейка - 600 г * Перец сладкий разноцветный - 300 г * Лук красный - 300 г * Сыр для жарки - 350 г * Картофель мелкий - 500 г * Маринад:Оливковое или растительное масло - 60 мл * Петрушка сушеная - 1 ст.л. * Тимьян сушеный - 1 ст.л. * Орегано сушеный - 1 ст.л. * Чеснок измельченный - 4 зубчика * Цедра одного лимона * Горчица - 1 ч.л. * Соль - 1,5 ч.л. * Перец - 1 ч.л.
Оджахури
Время приготовления 1 час
Оджахури с грузинского переводится как «семейное», это действительно блюдо для всей семьи. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой. Оджахури готовится быстро и всегда получается очень вкусным и аппетитным. Как говорят в Грузии - вкуснее оджахури, может быть только оджахури.
Ингредиенты: * Свинина шейка - 900 г * Картофель - 800 г
* Лук репчатый - 300 г * Чеснок - 10 г * Перец красный острый - 1 шт.
* Кинза - 30 г * Гранат - 50 г * Соль - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Топленое сливочное масло - 50 г * Растительное масло - 3 ст.л.
Свинина с овощами по-китайски
Время приготовления 30 минут
Китайское правило - еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Именно такой принцип, быстрого приготовления на сильном огне является основой для множества блюд. Ароматная и нежная свинина с овощами готовится всего 30 минут. Попробовав однажды, вам обязательно захочется приготовить мясо по этому рецепту еще не раз.
Ингредиенты: * Свиная вырезка - 700 г * Морковь - 200 г
* Лук репчатый - 250 г * Зеленый лук - 4 стебля * Перец сладкий - 350 г
* Перец чили - 1 шт. * Имбирь измельченный - 2 ч.л. * Чеснок - 4 зубчика
* Рисовый уксус - 1 ст.л. * Растительное масло - 50 мл.
* Соевый соус - 50 мл * Кунжутное масло - 1 ст.л. * Соль - 1 ч.л.
* Сахар коричневый - 1 ст.л. * Черный молотый перец - ½ ч.л.
* Красный перец чили хлопьями - 1 ч.л. * Кунжутные семечки - 1 ст.л.
Венгерский суп-гуляш
Время приготовления 2 часа 30 минут
Венгерский суп-гуляш, это как украинский борщ или финская уха. Незабываемый вкус, безусловно, стоит потраченного времени на приготовление этого знаменитого блюда. Главное, это совсем несложно. Приступаем!
Ингредиенты: * Бекон сырокопченый - 100 г
* Свинина, желательно шейка - 800 г * Лук репчатый - 200 г
* Морковь - 300 г * Картофель - 600 г * Чеснок - 4 зубчика
* Паприка копченая - 3 ст.л. * Пиво светлое или вода - ½ л
* Мука пшеничная - 1 ст.л. * Бульон мясной - 1 л
* Помидоры протертые - 250 мл
* Сладкий перец, маринованный, можно заменить свежим - 125 г
* Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу
* Петрушка - 3 веточки * Растительное масло - 2 ст.л. * Вода - 50 мл
Еще больше рецептов вкусных блюд:
6 вкусных блюд из говядины на сковороде
Вкусные блюда из мясного фарша. 10 видео рецептов
5 рецептов вкусных блюд с колбасой и сосисками на обед и на ужин
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!
Нам интересно ваше мнение.
