Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня приготовим торт без выпекания. Поехали ...
Ингредиенты:
- Печенье песочное 300-350 гр
- Киви 6 шт
- Бананы 3 шт
- Йогурт натуральный 500 мл
- Масло сливочное 180 гр
- Сахар 70 гр
- Желатин 4 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Воды кипячёной 0,5 стакана
Способ приготовления:
Измельчаем песочное печенье в крошку. Добавляем размягчённое сливочное масло и перемешиваем в однородную массу.
Берём форму для выпечки, на дно укладываем пергамент. В форму выкладываем печенье, формируем корж. Убираем корж в холодильник, минимум на 30 минут.
Берём стакан, добавляем в него 4 чайной ложки желатина, наливаем полстакана воды. Размешиваем и оставляем его разбухать на 30 минут.
Берём 5 киви очищаем и называем кубиками. Выкладываем в металлическую ёмкость, киви соединяем со столовой ложкой лимонного сока и 70 гр сахара. Ставим на средний огонь на 3-4 минуты, прогреваем, что бы киви дал сок, далее остужаем смесь.
В полученную массу вливаем желатин и йогурт, тщательно перемешиваем. Нарезаем бананы на дольки.
Достаём форму из холодильника, выкладываем дольки банана на корж.
Вливаем полученную смесь в форму.
Отправляем полученную смесь в холодильник, на 5-6 часов для застывания, далее украшаем оставшимся киви, можно добавить орешков.
Наш тортик готов👍
Приятного Вам аппетита!!!
Так же хочу поделиться с вами своими рецептами:
Подписывайтесь на мой канал Рецепты по Секрету, ставьте лайки и поделитесь рецептом. И конечно же, готовьте с удовольствием. Всех благ Вам.