Дочь моя тоже использует кухню, как место развлечения и поле для экспериментов. Но нормы приготовления продуктов пока рассчитывать не умеет, поэтому варит сразу полпачки, сьедает три ложки, и основная головная боль - куда же деть ещё полкастрюли - снисходит на меня.
Сегодня новое блюдо из серии «Программа Утилизация» - быстрая лазанья! Если у вас с вечера осталась отваренная паста, вперёд!
Нам потребуется:
- Макароны 500 г
- Фарш куриный 200 г
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- Болгарский перец по желанию
- Помидоры или томат паста или и то, и другое
- Растительное масло для жарки и смазывания противня
- Твёрдый сыр
- Специи: базилик, тимьян, орегано
- Соль
- Свежая зеленЬ
Приготовление:
- На сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем нарезанный репчатый лук. По желанию добавляем болгарский перец.
- Выкладываем фарш, обжариваем, солим, посыпаем базиликом, тимьяном и орегано.
- Добавляем томаты или томатный соус. У меня было и то, и другое. Добавляем измельченную дольку чеснока.
- Противень смазываем маслом, выкладываем макароны, поливаем соусом, обильно посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на время пока сыр не подрумянится. Сыр у меня Хазарии от компании Кабош
- Готовую запеканку посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Кто макароны наварил, тот и будет это есть, потому что мать отправляется на следующую безалкогольную неделю с суточной нормой 1000 ккал.
Я изменила график ограничений. Теперь с понедельника по пятницу я диетствую и трезвенничество, а с пятницы вечера по воскресенье - пью брютик и винчик и совсем не считаю калории. Сегодня утром в а понедельничном контрольном взвешивании чуть не упала в обморок! Наедается за выходные хорошо, быстро, а главное весело и с удовольствием! Пошла жевать салат-латук, а в дитяти итальянская красота на столе! Ей можно!
Было полезно? Не поскупитесь на лайк! Подпишитесь на канал.
Не забывайте о:
7 салатах из капусты
7 салатах из свеклы
7 необычных блюдах из картошки
7 соусах к гречке
Чтобы подписаться на Виноголик в YouTube, достаточно пройти по ссылке и нажать кнопочку Подписаться.
