Для любителей "перчинки" в блюдах, красный перец является лучшей приправой. Жгучий порошок делает блюдо насыщенным, интересным и изящным. Прощай пресное блюдо, так сказать.
Но кроме использования красного перца в кулинарии, его используют не только там. В данной статье мы познакомим вас с его полезными свойствами, а также его вредом.
Польза и вред
Бета-каротин, благодаря ему перец обретает свой ярко-красный цвет. Напомним вам, что бета-каротин очень полезен растущему детскому организму. Также в состав красного перца входят: Витамин Е,А,С,РР,К. Магний, натрий,калий,кальций, железо, цинк. селен и множество других полезных веществ.
Интересный факт: в составе перца, огромное количество витамина "С", вдвое больше чем в цитрусовых.
В народной медицине красный перец использовали очень давно, считалось перец :
- производил обезболивающий эффект
- улучшает пищеварение
- способствовал очищению крови
- оказывал антибактериальное действие
- регулирует аппетит
- стимулировал рост волос
Люди часто использовали компрессы, для разогрева мышечных тканей, а так же для лечения спины.
Польза для мужчин: перец помогает восстановить потенцию, благотворно влияет на выработку тестостерона. Делают мужчину здоровее, выносливые , а также укрепит иммунную систему.
Польза для детей: в начале статьи мы говори о бета-каротине, однако стоит помнить, что красный перец также опасен для детского организма, не стоит давать его детям не достигших возраста 12 лет.
Польза для женщин: красный перец поможет очистить кожу и укрепить волосы. В период менопаузы, поможет справится с перепадами настроения и сгладит прочие неприятные симптомы.
Вред
Помимо полезных свойств, красный перец обладает целым рядом противопоказаний. Главное помнить, что красный перец всего лишь специя, а не панацея от всех проблем и болезней. Специя хороша для профилактики, а если у вас проблемы со здоровьем, то обратитесь к врачу.