Найти тему

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Оглавление

Очень вкусное блюдо (разумеется, если вы любите морепродукты). Ароматное, сытное.
Вместо морского коктейля можно использовать креветки.
Спагетти желательно использовать качественные, из твердых сортов пшеницы.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 200 г спагетти
  • 300 г морепродуктов
  • 200 мл сливок 15–20%
  • 100 г сыра
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить морепродукты в течение 5 минут.
На растительном масле обжарить морепродукты в течение 5 минут.
Добавить сливки.
Добавить сливки.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.
Посолить, поперчить. Тушить в течение 5 минут.
Добавить сыр.
Добавить сыр.
Перемешать.
Нагревать до растворения сыра.
Перемешать. Нагревать до растворения сыра.
Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
К морепродуктам добавить спагетти.
К морепродуктам добавить спагетти.
Перемешать.
Перемешать.
-11

Приятного аппетита!