⠀ Калорийность: 123 ккал бжу 26/0,2/4 Ингредиенты: ▫️2 белка ▫️10 гр желатина ( беру Oetker ) ▫️30 мл воды ▫️100 гр мягкого творога ▫️Подсластитель ( добавляйте чуть больше, чем обычно, желатин забирает сладость ) ⠀ 🔺Желатин заливаем водой, перемешиваем и ставим в микроволновку импульсами по 10 секунд, мешаем 10 секунд, так 3 раза 🔺Белки смешиваем с подсластителем и взбиваем до пиков. Вливаем растворённый желатин и взбиваем все вместе, добавляем творог 🔺Дно формы выстилаем пленкой/пакетом и наполняем. Ставим в холодильник на 15 минут 😉 ⠀ Приятного аппетита!