Всем привет! Затянувшиеся выходные плавно превратились в один затяжной день сурка: с утра до вечера одно и тоже — дом. Правда появилось время подогнать старые "хвосты" по хозяйству, но....
Работа по дому, мне кажется, самая неблагодарная. Утомляет не меньше рабочей смены у станка: целый день возишься, не присаживаясь, а вечером приходит муж и спрашивает: а что ты делала? ☺
У каждой хозяйки есть свои способы меньше уставать и делать все быстрее и проще. Многие их них очень простые и на первый взгляд незначительные, но на самом деле они существенно упрощают жизнь.
А давайте делиться? Я расскажу вам о моих маленьких хитростях, а вы поделитесь своими. Договорились?
1. Храню пищевую пленку я холодильнике
Охлажденная в холодильнике пленка почти полностью теряет свои липкие свойства.
Сколько нервов уходило раньше на то, чтоб отрезать ровный , не слипающийся кусок пленки! Она тут же цеплялась за нож, руки, за все что угодно. А пленка из холодильника очень легко сохраняет ровную форму. Отрезать ее одно удовольствие.
Правда есть и обратная сторона медали: охлажденная пленка плохо липнет к посуде.
- Поэтому теперь у меня на кухне два рулончика: один в холодильнике, один в кухонном шкафчике.
2. Чищу имбирь
Корень имбиря можно почистить и ножом, но самый простой и экономный способ — это чистить самой обычной чайной ложкой.
3. Простой способ натереть на терке мягкий сыр и получить рассыпчатую крошку
Если сыр слишком мягкий, натереть его на терке всегда проблематично. Он ломается прямо в руках, а уже натертый сыр сбивается в один большой комок, который потом трудно распределить по блюду.
Но если положить сыр в морозилку на 20 минут, он легко натирается даже на мелкую стружку. Только делать надо все быстро, пока сыр холодный.
4. Хранение лимона и огурца.
- Чтобы лимон хранился дольше, я храню его так: "попку" лимона плотно прижимаю к самому лимона и соединяю их зубочисткой.
Точно так же поступаю с огурцами.
4. Реанимация лимона
Как ни старайся, но даже на старуху бывает проруха. Иногда (особенно на праздники, когда продуктов много) случается, что лимон остался незамеченным и подсох. Это совсем не повод его выбрасывать. Все за несколько часов его можно очень просто реанимировать.
- Для этого его просто нужно положить в воду и оставить на несколько часов.
5. Авокадо и тыква
Очистить тыкву от внутренностей и вынуть мякоть из авокадо намного проще, если воспользоваться ложкой для мороженного или карвинга. Ее острый край позволяет сделать все за считанные минуты: просто и быстро.
А еще недавно у меня появился замечательный способ варить яйца так, чтобы они чистились просто и легко:
Здесь тоже все просто: нужны просто сода или уксус. Подробно об этом способе вы можете узнать здесь. ☺ Всем добра и хорошего настороения
Оцените, пожалуйста, статью и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ. Спасибо!