Ингредиенты Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Окорочка куриные - 4 шт
- Яйцо - 2 шт
- Сладкий перец (можно красный и желтый) - 2 шт
- Сыр - 200 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Шаг 1 У окорочков аккуратно оторвать от мяса кожу, но не отрывать полностью, а оставить у основания косточки. Вырезать мясо и отрубить кость у основания.
- Шаг 2 Мясо, сыр и перец порезать не большими кубиками, добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать и нафаршировать наши окорочка, зашить нитками.
- Шаг 3 Варить окорочка 50 мин на слабом огне в подсоленной воде. Затем охладить и нарезать дольками.
Приятного аппетита!