Свое блюдо Гоар назвала «ленивые хычины». По сути, это картофельные лепешки с сыром. Блюдо готовится очень быстро, а на приготовление нужно минимум ингредиентов. Как готовила Гоар: Через сито просеяла муку, перемешала (также в тесто Гоар добавила брынзу, но, как подчеркнула звезда, это необязательный ингредиент) и раскатала колбаску, толщиной примерно в 5 сантиметров. После этого, отщипывая кусочки от колбаски, визажист раскатывала из них лепешки диаметром в сковороду. Обжарив каждую с двух сторон, выкладывала стопочкой на тарелку и смазывала каждую сливочным маслом. Получившуюся стопку «блинчиков» она разрезала на 4 части — получившиеся треугольнички легко брать с тарелки и удобно есть.
Свое блюдо Гоар назвала «ленивые хычины». По сути, это картофельные лепешки с сыром. Блюдо готовится очень быстро, а на приготовление нужно минимум ингредиентов.
- Картофель — 8-10 штук
- Сыр — 400 гр.
- Мука — 250 гр.
Как готовила Гоар:
Через сито просеяла муку, перемешала (также в тесто Гоар добавила брынзу, но, как подчеркнула звезда, это необязательный ингредиент) и раскатала колбаску, толщиной примерно в 5 сантиметров.
После этого, отщипывая кусочки от колбаски, визажист раскатывала из них лепешки диаметром в сковороду. Обжарив каждую с двух сторон, выкладывала стопочкой на тарелку и смазывала каждую сливочным маслом. Получившуюся стопку «блинчиков» она разрезала на 4 части — получившиеся треугольнички легко брать с тарелки и удобно есть.