ВИНЗАВОД ФОТИСАЛЬ В ТАНКОВОМ Любители вина, вы здесь? Как все закончится...отправляясь в путешествие к Большому каньону Крыма или на Ай-Петри со стороны Бахчисарая, обязательно загляните на завод Фотисаль, его фирменный магазин и дегустационный зал находятся в поселке Танковое, практически напротив живописных Бельбекских ворот. Вино в этих краях производили с античных времен, о чем свидетельствуют многочисленные тарапаны (каменные винодавильни) в ближайших каньонах – Бельбекском и Качинском. Винный дом Фотисаль был создан 9 лет назад, но часть его виноградников имеет возраст более 20 лет. Винный дом Fotisal оснащен самым современным оборудованием французского производителя Technibag, болгарского VELO, итальянского I.B.T. и др. Винзавод обеспечивает первичный и вторичный этапы виноделия, может перерабатывать до 120 тонн винограда в сутки. Максимальная производительность – 7 млн. бутылок вина в месяц. Каждая партия вина подвергается лабораторному, органолептическому и сравнительному анал