Я решила начать делать большие киндеры из шоколада. Сразу скажу, что единственное видео, которое есть в ютубе как можно сделать большое ровное яйцо из шоколада с помощью воздушного шарика сразу можно пропускать, это сэкономит вам как минимум нервы и чистые стены в квартире.
И так, рецепт который дался мне после пары дней оттерания шоколада от стен и еще больше потерянных его килограмм в пустую. Ищем фирму, которая делает печати на 3д принтере в вашем городе, я нашла за 2 минуты в том же контакте. Заказываем яйцевидную форму, пустую внутри с небольшой толщиной стенок, высоту какую пожелаете, у меня 20и30 см, главное попросить разрезать эту форму на ровные 4 части, не на 2 половинки, а именно на 4, тк если разделить всего на 2 половинки, после затвердения шоколад прилипает к форме и его трудно достать от туда невредимым с 4 частями все намного проще. Далее растапливаем шоколад белый и чёрный, заливаем в наши формы, сначала чёрный, сверху белый, ждем пока затвердеет и аккуратно отделяем наши части от формы, получается 2 половинки яйца, внутрь можно положить какой-нибудь подарок по желанию клиента, далее немного растапливаем края у наших половинок и соединяем их, шоколадное яйцо готово! Далее покупаем широкую фольгу, вырезаем две части яйца по макету, который я дам при вашем желании, вырезаем трафарет нижнего красного рисунка киндера и красим его красным аэрозольным баллончиком, верхнюю часть следовательно белым, обматываем нашей покрашенной фольгой яйцо, наклеиваем надпись KINDER SURPRISE и наше яйцо готово!
По затратам и цене. Форма 20см 952р, шоколад 10 плиток 250р, фольга 150р, 2 баллончика краски 250р, трудозатраты оценивайте сами. Яйца можно делать даже без напечатанной формы, для этого делаем форму просто из желатина, т.е начать можно и с 500р. У меня себестоимость одного такого яйца в районе 300р, продажа 1290р, 990р чистыми с одного яйца.
По времени, на одно яйцо уходит порядка 2 часов. В день реально делать 6-8 штук. По спросу и продаже, это инстаграм, группа в вк, так же можно отдать в магазины на реализацию, пару рекламных постов в городские группы и первые клиенты обеспечены. Самое главное это дело, которое дарит огромные положительные эмоции, как детям, так и взрослым, любая девушка будет в гарантированном восторге. Как говорят парни занимающиеся этим, подарок с ВАУ эффектом!
Другие схемы писать в тг @p4shkent