Если и есть в квартире место, о котором любая женщина может говорить (а в этом конкретном случае еще и писать) бесконечно, то это кухня. Домашний очаг. Место притяжения всей семьи и вот это вот всё.
Естественно, любая приличная хозяйка найдет, чем забить кухню абсолютно любого размера. Лишним не будет ни пятый, ни десятый шкафчик. Я бы еще пару сервизов купила, обязательно с супницами, если бы знала, куда это богатство девать, когда ты не сервируешь стол на двенадцать особо важных персон.
Но даже самую маленькую кухню спасет грамотная организация пространства.
Первое и главное – удобное перемещение между холодильником, мойкой и плитой. Это три основных точки притяжения на любой кухне. Они должны располагаться друг от друга на комфортном расстоянии, при этом, по возможности, мойка между холодильником и плитой. Потому что моем мы и продукты, которые извлекаем из холодильника, и тарелки/ложки/поварёшки, когда продукты приготовлены и съедены.
Посудомойка в идеале должна быть (и часто оказывается) рядом с мойкой, чтобы можно было сполоснуть ту же самую грязную тарелку или кастрюлю и водрузить в посудомойку, попутно не оставив мокрый след на всей столешнице. И при разгрузке посудомойки удобно слить остатки воды в раковину, не совершая лишних движений по кухне.
Мне еще очень важно было хранить специи так, чтобы ими было удобно пользоваться, поэтому они поселились в выдвижном ящике прямо под варочной панелью. Я не тянусь за солью и перцем в навесные шкафчики. Рост не тот, да и разглядеть, что у тебя там есть, а что пора докупать, когда это находится на полке где-то на уровне глаз, не очень удобно.
Под духовкой я тоже завела ящик, в котором лежат полотенца кухонные, фартуки, салфетки и скатерти. У моей мамы весь этот текстиль лежит в тех же шкафах, что и постельное белье, в комнатах. Мне так неудобно. Я хочу, чтобы всё это было под рукой, но не бросалось в глаза.
В нижних шкафах я заменила полки на выдвижные металлические ящики. Для узкого шкафа это стало просто спасением! До недорогой, но очень полезной покупки в ИКЕЕ я извлекала из него только то, что лежит близко к краю. Те продукты, которым не повезло оказаться в глубине, там и приходили в негодность и выкидывались во время генеральных уборок. А теперь всё под рукой и на глазах
Широкие ящики работают примерно так же, но эффект не настолько ошеломляющий.
Остальное я даже не вижу смыла описывать очень подробно. В одном верхнем шкафе хранится посуда, в другом – крупы, в третьем – кофе, чай и сопутствующие мёд и джем.
На самых верхних полках живет то, что нужно реже всего. Потому что дотянуться до них я могу только со стремянки. И там же хранятся опасные продукты: уксус, медикаменты и всё для шитья.
Ребенок мой давно уже вышел из неосознанного возраста, но привычка следить за этим, видимо, неистребима