Для начала нужно найти подходящую берёзу, она должна быть не старой не слишком мшистой и желательно подальше от трассы и селений.
Дальше берём пластиковую или металлическую(не суть важно) трубочку около 15 миллиметров, шуруповерт, к нему подбираем сверло чуть меньше в диаметре чем сама трубочка и сверлим под наклоном вниз молодую берёзу сантиметров на 2, 3.
Долее вставляем трубочку как показано на фото сверху, кстати забыл упомянуть, сверлить не сильно низко, так как там берёзовый сок будет хуже качеством.
Для эксперимента мы брали 3х литровую банку накрывали сверху тряпкой, дабы избежать вмешательства мух, муравьев и пыли.
За полтора часа мы добыли половину банки, что примерно 1,5 литров.
Можно оставить банку на ночь, качественно зафиксировав.
Обязательно заклейте куском пластилина отверстие, как показано на фото снизу.
Мы оставили на ночь, набралась пятилитровая бутыль, даже начала переливаться.
Сок получается сладкий, питательный и кристально чистый.
Специалисты, нужно ли заклеивать ствол березы?
Ответьте в комментариях.