Запеканка из макарон с фаршем

Макароны с фаршем в духовке - это один из лучших рецептов для тех, кто хочет вкусно и быстро накормить всю семью. Приготовление этого блюда занимает не больше 30 минут.

Ингредиенты:

(Рецепт рассчитан на 4 человек)

• Макароны 400 г
• Фарш 500 г
• 2-3 помидора
• Тертый сыр 250 г
• Молоко 50 мл
• Сливочное масло 30 гр
• 1 зубчик чеснока
• Соль
• Черный молотый перец
• Петрушка или базилик

Приготовление:

1. Отварите макароны в соответствии с инструкцией производителя. Когда макароны будут готовы, слейте воду, добавьте сливочное масло и осторожно перемешайте.
2. Потушите фарш на сковородке, приправьте перцем и солью. Вы можете использовать любой фарш по вкусу (курица, свинина говядина).
3. Измельчите томаты в блендере или просто натрите на терке, добавьте соль, перец и чеснок.
4. Переложите макароны и фарш в форму для запекания, добавьте подготовленный томатный соус, специи и соль по вкусу, и хорошо перемешайте.
5. Добавьте молоко и посыпьте сверху тертым сыром так, чтобы он покрывал всю поверхность.
6. Запекайте макароны с фаршем в духовке при температуре 180-200 градусов 10-15 минут.
7. Перед тем как подать блюдо на стол, положите сверху листочек базилика или петрушки.

Приятного аппетита!