Найти тему

Пирог с фруктами

Оглавление

Можно взять нектарины, персики, яблоки или груши - будет одинаково вкусно! Давайте побалуем себя на карантине!

Пирог с фруктами
Пирог с фруктами

Нам потребуется:

  • нектарины 3 шт небольшого размера (примерно 300 г)
  • яйца 2 шт
  • сахара 200 г
  • сметана (15-25%) 100 г
  • шоколадный ликер 1 ст л (необязательная опция)
  • мука 180 г
  • разрыхлитель 1 ч л
  • какао -порошок - 1 ст л с горкой
  • шоколад горький  — 1/3 плитки
  • растит. масло для смазывания формы

Приготовление:

  • разогреть духовку до 180 град
  • взбить яйца с сахаром
  • добавить ликер и сметану, перемешать
  • сюда же просеять смешанную с какао и разрыхлителем муку
  • взбить тесто на низкой скорости
  • нектарины можно очистить от кожицы (по желанию), вынуть косточки, порезать дольками
  • форму для выпечки одеть в "французскую вуаль"
  • выложить тесто в форму
  • сверху выложить дольку нектаринов
  • выпекать пирог 40-50 мин, готовность проверяем деревянной шпажкой
-2
  • остудим пирог, посыплем его сахарной пудрой и можно пить чай с пирогом!

Приятного аппетита!

Пирог с нектаринами
Пирог с нектаринами

Еда
6,93 млн интересуются