Порадуйте себя и близких вкусными и полезными десертами. Но всегда помните, что даже от полезных и здоровых продуктов можно набрать лишние килограммы, если превышать свою норму калорий.
1. ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ МУСС
Ингредиенты:
Творог 2% - 400 г
Сливы - 200 г
Вишня - 200 г
Мед - 2 ч.л.
Как готовить:
Взбейте в блендере творог с медом. Добавьте мороженную вишню без косточек, сливу и пробейте все до однородности. Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на пару часов. Перед подачей добавьте в мусс немного свежих фруктов и ягод.
Калорийность (100г) - 73 ккал, 9 г белка, 2 г жира, 9 г углеводы.
2. МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Ингредиенты:
Геркулес - 30 г
Молоко 2% - 150 мл
Йогурт натуральный - 230 г
Малина (или другая ягода) - 250 г
Мед - 1 ч.л. (или сахарозаменитель)
Как готовить:
Залейте геркулес молоком и оставьте на 30 минут.
После, добавьте в чашу блендера ягоду, мед, йогурт, геркулес. Взбейте до однородной массы.
Разлейте смузи по стаканам и посыпьте молотой корицей, украсьте свежими ягодами и листьями мяты.
Калорийность (100 г) - 54 ккал, 3 г белка, 1.1 г жира, 8.5 г углеводы.
3. БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты:
Бананы - 400 г
Йогурт натуральный - 150 г
Корица молотая
Сироп стевии (сахарозаменитель) - по вкусу
Как готовить:
Порежьте бананы на некрупные кусочки и положите в морозилку на несколько часов. Достаньте замороженные бананы, положите в блендер вместе с корицей и йогуртом и взбейте. Добейтесь консистенции мягкого мороженного.
Готово!
Вы можете дополнить вкус мороженного орехами, ванильным экстрактом, безкалорийными сиропами.
Калорийность (100 г) - 86 ккал, 2 г белка, 0.3 г жиров, 18 г углеводов.
4. ЙОГУРТОВОЕ МОРОЖЕННОЕ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт
Огурцы - 200 г
Сок лайма - 6 ст.л.
Йогурт натуральный 2% - 150 г
Ванилин
Сироп стевии
Как готовить:
Очистите авокадо и мелко нарежьте мякоть. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте, сложите вместе с мякотью авокадо в чашу блендера, добавьте сок лайма. Взбейте до однородности. Добавьте щепотку ванилина, йогурт и еще раз взбейте.
Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку на 9 часов. Через каждые 3 часа смесь надо тщательно перемешивать вилкой или взбивать блендером, чтобы избавиться от кристалликов льда.
За полчаса до подачи контейнер с мороженым переставьте из морозилки в холодильник - масса должна стать достаточно мягкой, чтобы ее было удобно брать ложкой.
Калорийность (100 г): 59 ккал. 2 г жиры, 4 г углеводы
5. ЧЕРНИЧНАЯ ОВСЯНКА
Ингредиенты:
Геркулес - 80 г
Кефир 1% - 200 г (или молоко)
Черника (любая ягода) - 60 г
Банан - 100 г
Как готовить:
Залейте геркулес кефиром, добавьте ягоды и соль, сахарозаменитель по вкусу. Поставьте в холодильник на ночь.
Сделайте из банана пюре или нарежьте и добавьте в геркулес перед подачей.
Калорийность (100 г) - 107 ккал, 3.3 г белка, 1 г жира, 22 г углеводов.
****
Отдавайте предпочтение здоровым продуктам, соблюдайте свою норму калорий и регулярно тренируйтесь!