1.Молоко В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отрослью промышленности. Молоко выбрать не просто. Самое хорошее молоко, это то молоко которое никогда не соприкосалось с воздухом. При соприкосновении молока с воздухом происходит частичное окисление жиров, которое находится в молоке. Свойство полезного сырого цельного коровьего молока однозначно относится наличие в нём витамина B12. В сыром молоке содержится:белки и жиры. 2.Яйца Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит:белки,жиры и холестерин. Белок состоит на девяносто процентов из воды, десять процентов из белков. Сто грамм куриных яиц содержат витамины:A, B6, B12, E, D, Фолацин, Рибофлавин, Ниацин, Тиамин, Пантотеновая кислота, Холин и Биотин. Перед тем как приготовить яйцо, его необходимо помыть. При промывке яйца тёплой водой, внутри его образуется давление, которое не даёт внутрь проникнуть бактериям. Если мыть под холодной водой, то это не даст