Готовлю я неплохо, со слов других:
Очень вкусно. Почему с моих слов так, да потому что я всегда в собственно приготовленном блюде найду изъян, но сейчас не об этом.
Решила в один солнечный день приготовить блинчиков я. Взяла классический рецепт: молоко, яйца, сахар, соль, раст масло и мука.
Замесила тесто, начала жарить. Первый блин я скушала сама, второй бывшему мужу на пробу отдала. А на третий бывшая свекровь прибежала. (я не буду далее использовать бывший/бывшая, чтобы не перегружать текст). Она встала совсем близко и плите и не открывала глаз от этого увлекательного процесса: наливания теста в сковороду, распределения по ней, переворачивания и снятия блина.
Не успел ещё блин с одной стороны дожариться, как она завизжала:
Неправильно ты тесто сделала, у тебя дырок нет.
Я была ошарашена, когда это дырочки в блинах стали так важны, на вкус ведь не влияют, но я об этом умолчала. Тогда я придерживалась тактики:"моё дело, стоять и молчать".
Дальше последовали догадки вслух, что же я могла не доложить/переложить или вовсе не положить.
Хочу заметить, дырочки у меня никогда не получаются, рецептов 5 уже попробовала. Самое главное, что блины получаются вкусными тоненькими. У свекрови они толщиной в сантиметр и с дырками, а на вкус как недожареное/недовареное тесто.
Вернёмся к тому дню. Она съела штук пять и удалилась со словами:"Завтра сама пожарю".
Вот сколько бы я блинов не пекла, она приходила, пробовала, а на следующий день жарила себе отдельно, угощая и меня, и сына своего. Он всегда отказывался, а мне деваться было некуда. Она чуть ли не силой пихала мне этот блин в рот, повышая голос:
да ешь ты уже!
И я ела, делая вид, что вкусно. Хотя меня чуть не тошнило, но я не могла об этом сказать. Ибо считала, что у меня нет прав в этом доме, даже на собственное мнение.
Муж очень любил блинчики и я жарила их раз в неделю - две. Я очень терпеливый человек, но всему приходит конец.
Спустя полгода, я также жарила блины. Настроение было хорошее, помню, была весна. Но тут на кухню приплыла она - главный дегустатор. Опять все началось по кругу:
Блины без дырок, завтра сама нажарю
И тут я не выдержала.. Шарик терпения лопнул.
За то они у меня тончайшие, а не как у Вас, на лепешки похожие!
Свекровь развернулась и ушла (с моим блином во рту).
Это было моим первым шагом, моей маленькой победой.