Турецкий быстрый завтрак на сковороде.

Быстрый, очень вкусный завтрак.

Берём яйца, молоко, тёртый сыр, если вы любите острое можно взять острый красный перец ,или паприку. А так же зелень, петрушку, укроп, лук или любую другую по вкусу, муку, разрыхлитель, соль.

• Всё смешиваем, в глубокой посуде, сначала венчиком, а потом руками, тесто получается очень мягким и липнет к рукам, но пусть вас это не пугает, так и должно быть.

Разрезаем вот так, так же и на сковороду можно положить.

• Затем, делим тесто на две равные части, и делаем из них " колобки". Эти колобки разравниваем руками до объёма вашей сковороды, наливаем в сковороду растительное масло "оливковое или подсолнечное" по вашему вкусу, ставим на огонь, чтобы нагреть сковороду. Тем временем делим ножом, наш круг из теста на 8 равных частей "как пицу", получившиеся треугольники складываем на разогретую сковороду в виде круга. Обжариваем до румянности с обеих сторон.

Со второй частью проделываем тоже самое!

• Ваша семья будет вам очень благодарна за такую вкуснятину.      

 Ингредиенты: яйца 2 шт, молоко 1 стакан, соль 1 ч.л, перец 1 ч.л, зелень по вкусу, сыр твердый и мягкий по 50 г, мука 3 - 3,5 стакана, разрыхлитель 10 г.