готовим симит дома
⠀
Турецкий бублик ...
⠀
Это крендель не оставляет равнодушных ..
Чай симит и шоколадная паста .. любимое лакомство многих турков.
На завтрак горячий симит это во многих домах Турции традиционный ингредиент завтрака.
А многие турки шутят что симит это Турецкий фастфуд)
Что ж решила приготовить его дома)
Признаюсь что сложности нет.. главное включить турецкую песню .. и настроить себя на восток))
Готовы) тогда поехали...
⠀
Берём
⠀
Стакан тёплой воды
1 ч. л. соли
2 ст.л. сахара
10 гр дрожжей
2-3 ст муки
⠀
Замешиваем тесто и оставляем на 30 мин ( 2 раза понимается и оно готово )
⠀
В это время готовим кунжут
Обжариваем на слабом огне до золотистого цвета с небольшим кол-вом масла
⠀
Все готово )
Берём тесто делим на равные части... раскатываем жгуты, закручиваем в крендель и
Смачиваем в воде с подсолнечным маслом
И посыпаем кунжутом ...
⠀
Ставим в духовку на 180гр и готовим до золотистого цвета ..
⠀
Наливаем чай )) приглашаем всех за стол ))
Говорим спасибо лиса за рецепт ))) ставим лайк сохраняем )))
И всем приятного аппетита ))
⠀
Признайтесь ели симит на улице как быстрый перекус? А на завтрак?
больше рецептов на моем аккаунте в Инстаграмм @lissa_astra