1,6K подписчиков

Коронные блюда нашего карантина

419 прочитали

Не "за что", а "для чего"? Умение правильно поставить вопрос - половина успеха. Представляете, я научилась готовить из теста и не только. Никогда не пекла и вот опять.

Конечно, до закваски дело не дошло, для этого надо ее обслуживать, а у меня и так подопечных как звезд на небе, и рабочий день - Млечный путь.

Пироги, которые получаются у всех 👍 Федор сам справляется, а вкус ресторанный!

Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора

Тесто замешивается 20 минут. Печется 40💥

💥💥💥Пирог Карантинный шоколадно-вишневый!💥💥💥

Суть проста: смешать сухое с жидким и добавить в конце вишню или любую другую ягоду. Все измеряю обычным советским граненым стаканом.

Сухие ингредиенты:

Мука хлебопекарная - 3 стакана

Сахар - 2 стакана

Соль - 1 чайная ложка

Сода гашеная 2 столовыми ложками яблочного уксуса или лимонным соком - 2 чайные ложки

Какао (у меня Золотой ярлык) - 4 столовые ложки

Ванилин по желанию - 1 пакетик

Жидкие ингредиенты:

Масло растительное - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ягода 300 грамм

Все смешать по отдельности, потом вместе с помощью миксера или блендера. Добавить ягоду. У меня вишня (я не размораживала).

Вылить в форму. Лучше, если пирог будет не очень высоким, так он лучше пропечется. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов (или средний огонь) примерно на 40 минут.

И вот второй беспроигрышный рецепт.

💥💥💥Пирог Противовирусный шоколадно-банановый💥💥💥

Тоже смешиваем сухое и жидкое. В конце - измельченные бананы.

Сухие ингредиенты:

Мука хлебопекарная - 2,5 стакана

Сахар - 1 стакан

Соль - 1/2 чайной ложки

Сода гашеная 1,5 чайными ложками яблочного уксуса или лимонным соком - 2 чайные ложки

Какао (у меня Золотой ярлык) - 2/3 стакана

Ванилин по желанию - 1 пакетик

Жидкие ингредиенты:

Масло растительное - 2/3 стакана

Вода или свареный кофе - 2/3 стакана

Бананы 4 штуки

Все смешать по отдельности, потом вместе с бананами с помощью блендера.

Вылить в форму. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов (или средний огонь) примерно на 40-50 минут.

Не получается прикрепить видео, два часа пыталась, мы с Федором старались, снимали ((

Предлагаю вам в комментариях поделиться своим быстрыми и вкусными рецептами. Многим будет интересно!

Если, вам было интересно, рекомендую:

Матронушка, помоги убрать этого Типа

На том свете это не пригодится

Спасибо за Ваши лайки и комментарии) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи!