Не "за что", а "для чего"? Умение правильно поставить вопрос - половина успеха. Представляете, я научилась готовить из теста и не только. Никогда не пекла и вот опять. ⠀ Конечно, до закваски дело не дошло, для этого надо ее обслуживать, а у меня и так подопечных как звезд на небе, и рабочий день - Млечный путь. Пироги, которые получаются у всех 👍 Федор сам справляется, а вкус ресторанный! Тесто замешивается 20 минут. Печется 40💥 ⠀ 💥💥💥Пирог Карантинный шоколадно-вишневый!💥💥💥 ⠀ Суть проста: смешать сухое с жидким и добавить в конце вишню или любую другую ягоду. Все измеряю обычным советским граненым стаканом. ⠀ Сухие ингредиенты: Мука хлебопекарная - 3 стакана Сахар - 2 стакана Соль - 1 чайная ложка Сода гашеная 2 столовыми ложками яблочного уксуса или лимонным соком - 2 чайные ложки Какао (у меня Золотой ярлык) - 4 столовые ложки Ванилин по желанию - 1 пакетик ⠀ Жидкие ингредиенты: Масло растительное - 1 стакан Вода - 2 стакана Ягода 300 грамм ⠀ Все смешать по отдельности, потом