КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС! Простой, универсальный и бюджетный.

Добрый день! Сегодня готовлю карамельный соус из простых и доступных продуктов. Его можно использовать для приготовления тортов, можно подавать к блинчикам, оладушкам, а можно и просто с чаем.

Карамельный соус.

Ингредиенты: Кефир – 180 г Сахар – 370 г Сливочное масло – 110 г Мёд – 50 г Сода – 5 г Соль – ¼ ч. ложки Ванильный сахар – 8 г

Приготовление.

Все ингредиенты сложить в кастрюлю и перемешать.

Кастрюлю поставить на огонь и при аккуратном нагреве перемешать до растворения всех ингредиентов сложенных в кастрюлю.

Смесь нужно постоянно помешивать.

После закипания варить до карамельного цвета в течении 7 – 10 минут не более.

Готовый соус перелить в ёмкость и дать остыть до комнатной температуры.

Хранить карамельный соус можно в холодильнике.

Попробуйте приготовить!

Приятного вам чаепития! Желаю всем крепкого здоровья!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь!