Добрый вечер! Приглашаю на ютуб канал! https://www.youtube.com/channel/UC1CibRtSKI1199P25DEbX6Q
Ну а теперь о рецепте:
В морозилке у меня уже пару месяцев лежало несколько килограмм творога, которые ждали, когда же я их потрачу. В итоге у меня загорелась идея приготовить сыр.
Прочитала несколько десятков различных рецептов и в итоге выделила самый подходящий.
Попробовала приготовить... И приятно была удивлена! Получилось!
Честно, считала, что готовится такой сыр гораздо сложнее и будет множество заморочек. Но все оказалось гораздо проще и у меня ушло не более полу часа времени.
Так же, хочу отметить, что вкусовые качества тоже меня порадовали. Помимо этого оценил данный сыр и муж (а он у меня еще тот привереда).
Так вот, приготовила я, получилось и в итоге я решила повторить данный процесс совершения сия шедевра и заснять его.
Итак, нам понадобится:
-200 грамм сметаны любой жирности
-200 грамм молока
-500 грамм творога
-соль 0.5 чайной ложки
-пищевая сода 0.5 чайной ложки
-куриное яйцо 1 штука
-сливочное масло 50 грамм
Вот и все необходимые ингредиенты.
Выход с данных продуктов получается достаточно большой (все наглядно можно увидеть в видео). К сожалению конечно не могу сказать точный выход итогового продукта, так как резко села батарейка на весах, но отходов (сыворотки) было по минимуму.
НУ И ВОТ САМ ОБЕЩАННЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ↘️↘️↘️
Спасибо за внимание!