Давно хотела попробовать жареные крабовые палочки. Думала, гадала — стоит ли того или будет простой перевод продуктов. Сегодня решилась и не пожалела. Получилась очень вкусная, бюджетная и оригинальная закуска. Но самое интересное, что по вкусу и аромату жареные крабовые палочки напомнили мне рыбные котлеты.
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 1
🛒 Ингредиенты:
- крабовые палочки – 100 г;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 1 ст. л.;
- манная крупа – 2 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- масло – для жарки.
👩🍳 Как готовить:
1. В пиале взбиваем яйцо, добавляя муку и специи.
2. Ставим разогреваться сковороду с маслом. В это время в готовый кляр обмакиваем крабовые палочки одну за другой.
3. Затем также одну за другой обваливаем крабовые палочки в манной крупе. Манку можно заменить панировочными сухарями.
4. Жарим крабовые палочки до готовности в растительном масле.
Жареные крабовые палочки в кляре можно есть как теплыми, так и охлажденными. Они отлично сочетаются со сметаной. Думаю и сливочный соус с хреном тоже прекрасно подойдет. Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi!
А также не забудьте заглянуть на recepty.allwomens.ru!