Витамин А или бета-каротин
Бета-каротин – жирорастворимый витамин. Включается в процесс обмена веществ; способствует укреплению и росту костей; повышает иммунитет; защищает кожу и слизистые от поражений, обеспечивая ее целостность; отвечает за здоровье ногтей, волос, зубов; обладает антиаллергическим действием; защищает от развития раковых опухолей и многое другое.
Потребность в витамине возрастает при тяжелых физических нагрузка, стрессах, в периоды болезни.
Симптомы недостаточности витамина А:
· Сухость кожи, шелушение, бледность, перхоть.
· Ломкость, тусклость волос и ногтей.
· Бессонница.
· Частые простудные заболевания.
· Снижение либидо.
· Замедление роста.
· Снижение аппетита.
· Потеря веса.
· Дефекты зубной эмали.
· «Заеды» в уголках губ.
Проявления выраженного дефицита:
· Нарушения нервной системы.
· Гемералопия или куриная слепота – снижение зрения при плохой освещенности, невозможность различать желтый и синие цвета.
· Фолликулярный гиперкератоз, характеризующийся выраженной сухостью кожи, становящейся похожей на «рыбью чешую».
· Ксероз глаз, при котором поражается роговица и конъюнктива глаза.
· Кератомаляция – помутнение роговицы с дальнейшим ее размягчением и прободением. Приводит к частичной, либо полной слепоте у детей.
· Камнеобразование.
Лечение
Лечение заключается в добавлении в рацион продуктов, в состав которых входит этот витамин: яйца, икра, печень, жиры растительного и молочного происхождения, морковь, рыбий жир, помидоры, капуста, цитрусовые, спаржа, брокколи, рябина, зеленый лук, облепиха, красный перец и другие.
При гиповитаминозе-А нарушается всасываемость витаминов С, D, Е, поэтому рекомендован прием поливитаминов в дозах не превышающих терапевтические, иначе передозировка можно привести к токсическому эффекту.
Новые статьи читайте на сайте