Нам понадобится: Приготовление: В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть. А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри. Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть. Если на картофеле будут капельки воды - когда положите в масло, увидите фейерверк. Поэтому хорошенько осушите картофель. Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - до золотистого цвета и достаем из кастрюли при помощи шумовки. Подаем с кетчупом,либо с другими любимыми соусами) Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- Картофель — 5-6 шт.
- Растительное масло — 150 мл.
- Соль - примерно чайная ложка
Приготовление:
В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть. А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри. Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть. Если на картофеле будут капельки воды - когда положите в масло, увидите фейерверк. Поэтому хорошенько осушите картофель. Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - до золотистого цвета и достаем из кастрюли при помощи шумовки.
Подаем с кетчупом,либо с другими любимыми соусами)
Приятного аппетита!