Курица «Пикассо» 4 ПОРЦИИ 45 МИНУТ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ
  637
  ККАЛ
• БЕЛКИ
  69,6
  ГРАММ
• ЖИРЫ
  30,7
  ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ
  21,2
  ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ

Куриная грудка4 штуки

Лук2 штуки

Сладкий перец3 штуки

Чеснок3 зубчика

Помидоры4 штуки

Овощной бульонный кубик1 штука

Сыр100 г

Смесь итальянских трав1 столовая ложка

Вода½ стакана

Сливки½ стакана

Оливковое масло2 столовые ложки

Мускатный орехщепотка

Сольпо вкусу

Сливочное масло1 столовая ложка

Перец черный молотыйпо вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

45 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ

4. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими — и к курице.

5. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянских трав, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать. ШПАРГАЛКАКак подготовить чеснок

6. Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

7. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.