Научные исследования указывают на важную роль диеты в развитии болезни Альцгеймера. На их основе можно спланировать диету, которая будет работать профилактически. Диета для профилактики болезни Альцгеймера Регулярная физическая активность оказывает положительное влияние на когнитивные функции и сам мозг. Исследования показывают хорошие результаты почасовых усилий, предпринимаемых не менее 3 раз в неделю. Следует помнить, что физическая активность дополнительно предотвращает ожирение и связанные с питанием заболевания (например, диабет, гипертонию, метаболический синдром). А в случае развития более высокой мышечной массы у обученного человека обеспечивается защита от таких осложнений, как недоедание.
Научные исследования указывают на важную роль диеты в развитии болезни Альцгеймера. На их основе можно спланировать диету, которая будет работать профилактически.
Диета для профилактики болезни Альцгеймера
- Средиземноморская диета может значительно замедлить процесс снижения когнитивных функций и в то же время снизить риск смертности, предотвращая ожирение, диабет, гипертонию и сердечно-сосудистые заболевания. Этот тип диеты основан на овощах и фруктах, бобовых, оливковом масле, цельнозерновом хлебе, рыбе и морепродуктах, а также учитывает снижение потребления красного мяса.
- Витамины группы В, такие как В6, В12 и фолиевая кислота, поддерживают нормальный метаболизм гомоцистеина. Это важно, потому что высокая концентрация гомоцистеина является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также ускоряет отложение β-амилоида в головном мозге, что может вызвать развитие болезни Альцгеймера.
- Антиоксиданты в форме каротиноидов, витамина Е, витамина С, селена (например, в рыбе, мясе, яйцах, бразильских орехах), флавоноидах (например, в какао, луке, помидорах, перце, брокколи, капусте, ягодах) и коэнзиме Q10 (масло регулярно потребляемые рапс, говядина, свиная печень, курица, тунец, сельдь, форель, красная смородина, цветная капуста, горох) уменьшают воспаление, замедляют старение и, прежде всего, предотвращают окисление полиненасыщенных жирных кислот, которые образуют мембраны нейрональных клеток.
- Избегание насыщенных жиров (мясо, сало, масло, кокосовое и пальмовое масло) и транс-жирных кислот (маргарины, фаст-фуд, закуски, кондитерские изделия) особенно показано для носителей мутации гена ApoE.
- Омега-3 и омега-6 жирные кислоты необходимы для работы мозга. Их можно найти в растительных маслах (например, льняном семени), орехах и жирной рыбе.
- Кофеин в умеренных количествах снижает риск развития деменции.
- Алкоголь в умеренных количествах (1 напиток для женщины, 2 напитка для мужчины) может оказывать защитное действие при развитии болезни Альцгеймера. Защитные эффекты были подтверждены только у людей, у которых нет предрасположенности, связанной с геном ApoE.
Регулярная физическая активность оказывает положительное влияние на когнитивные функции и сам мозг. Исследования показывают хорошие результаты почасовых усилий, предпринимаемых не менее 3 раз в неделю. Следует помнить, что физическая активность дополнительно предотвращает ожирение и связанные с питанием заболевания (например, диабет, гипертонию, метаболический синдром). А в случае развития более высокой мышечной массы у обученного человека обеспечивается защита от таких осложнений, как недоедание.