На англоязычном сайте apimondia2021.com выложены информационные материалы о 47-м конгрессе Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия», который будет проходить в Уфе в сентябре 2021 года. Среди этих материалов, подготовленных членами Организационного комитета по подготовке и проведению этого форума, обратила на себя внимание справка: «Россия - страна пчеловодства».
Содержащиеся в этой справке сведения об отечественном пчеловодстве противоречат данным Росстата, Федеральной таможенной службы России, Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН-ФАО и материалам Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года. По этой причине имеет смысл процитировать и прокомментировать ряд разделов этой справки в переводе с английского на русский.
Автор(ы) справки: В России имеется около 5,5 млн пчелиных семей, 7 тыс. пчелоферм, 500 тыс. пчеловодов и производится 70-80 тыс. тонн меда в год. С учетом индивидуальных пчеловодов и владельцев мелких пасек, общее количество производимого меда составляет 100 тыс. тонн, воска - 3000 тонн, пыльцы и перги - 40-45 тонн, маточного молочка - 1 тонна и пчелиного яда - 100 кг.
А. Пономарев: По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, летом 2016 года в России было 3088,8 тыс. семей пчел медоносных, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 104,3 тыс., в крестьянско-фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей - 151,9 тыс., и в хозяйствах населения - 2822,6 тыс. О «владельцах мелких пасек» в материалах Переписи нет ни слова.
Данные Росстата о количестве пчелосемей в хозяйствах всех категорий и производстве меда в России за период с 2007 года по 2017 год:
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН – ФАО и другие международные организации в своих оценках производства меда в России руководствуются данными Росстата. Этой же статистикой оперируют зарубежные исследователи, специалисты и бизнесмены, изучающие российское пчеловодство и наш рынок меда. Очевидно, что этой статистикой будут руководствоваться и участники 47-го конгресса «Апимондии». Можно предположить, что они попросят разъяснений относительно двукратного расхождения в оценках количества пчелосемей и производства меда в России. Интересно, кто и как будет отвечать на этот вопрос?
ТОП-11 производителей меда, включая Россию (данные ФАО):
По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи, в первом полугодии 2016 года разведением пчел в России занимались 783 сельскохозяйственные организации и 3627 КФХ и индивидуальных предпринимателей.
Число личных подсобных и других индивидуальных хозяйств граждан, «реализовавших продукцию» - мед в 2015 году, составляло 136923 человек, в том числе в сельских поселениях – 119129 человек и в городах и городских поселениях - 17794 человек (том 5, стр. 102 и 106). С этими данными Переписи можно не соглашаться, но их обязаны знать лица, выступающие в амплуа экспертов в пчеловодных делах. И эти данные Переписи выглядят намного убедительнее, чем заявленная в справке «Россия - страна пчеловодства» цифра в 500 тыс. В пользу этого свидетельствуют также официальные оценки трех ключевых характеристик пчеловодства в «пчеловодных державах».
Сравнительные характеристики пчеловодства11 «пчеловодных держав»:
Полный текст статьи, подробные таблицы, графики и анализ доступен на нашем сайте по ссылке: APIWORLD.RU