Сегодня готовим довольно простой в приготовлении салат. Он не отнимет у вас много времени и приятно украсит любой праздничный стол. Для начала нам нужно замариновать лук. Для этого нарезаем 1 луковицу четверть кольцами, добавляем пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки соли и две чайные ложки уксуса, девяти процентного.
Заливаем лук кипятком, так из него уйдет вся горечь, он будет хрустящим но очень приятным на вкус.
На блюдо с разъемной формой, выкладываем 250гр отварной куриной грудки, отваренной в подсоленной воде, и оставленной в бульоне до полного остывания. Так наша грудка будет мягкой и сочной.
Далее выкладываем лук, предварительно слив с него воду.
Равномерно распределяем его по мясу и смазываем хорошо майонезом. Чтобы салат не был сухим, майонеза не жалейте, но и не перестарайтесь.
Затем ложим 4 куриных яйца, натертых на мелкой терке.
Немного посолим и опять смазываем майонезом.
Далее 100 гр натертого на терке твердого сыра и опять майонез.
Последним слоем у нас будет красный сладкий перец, его можно заменить на помидоры, но чтобы помидоры не дали много сока, и не испортили наш салат, их нужно будет класть непосредственно перед самой подачей на стол (1 сладкий перец или 2 помидора).
Салатик прям форме ставим на полчаса в холодильник. Все, можно извлекать из формы и подавать к столу.
Всем приятного аппетита, заходите в гости впереди много вкусных и простых рецептов! ДАЛЕЕ>>>