Панкейки- это популярное блюдо среди американцев,готовится очень легко и быстро. Для их приготовления нам понадобиться 3 яйца 150 мл молока комнатной температуры Мука 1-1,5 стакана ( может чуть больше) Щепотка соли Сахар 4-6 ст.ложки Приготовление Шаг первый Отделяем желтки от белков Шаг второй Белки взбиваем до пиков с щепоткой соли, а желтки с сахаром. Шаг третий Переливаем желтки в белок , и добавляем молоко. Шаг четвёртый Добавляем туда муку и все тщательно перемешиваем. Шаг пятый Разогреваем сковороду (без масла),затем ложкой или чем вам удобно Выкладываем панкейки на сковородку , жарим до образования пузырьков и потом переворачиваем. Вот и все наши панкейки готовы. Приятного аппетита