Берём целую курочку и разделяем на части. Можете взять голень или бедра,чтобы не возиться с тушкой курицы. 1. лук. Я брала 4 шт. Я люблю когда много его 2. Чеснок-4 головки 3. майонеза чуток 4. уксус-1 ч.л,только не переборщите 5. Преправки, которая вам нравится Всё это смешиваем Ну и теперь жарим. При жарке выделиться жидкость, поварите в ней. Потом добавляем масло и жарим до румяной корочки. Ну вот и все Такую курочку можно приготовить и на мангале)