Для всех, кто любит желтые и оранжевые помидорки постараюсь показать несколько сортов. И немного рассказать о них.
В данном показе представлены: Эльдорадо, Медовый спас, Диетический здоровяк, Дынные, Летний Сидр, Сердце Ашхабада, Дина, Царевич, Немецкая Клубника желтая, Буф - Это все крупноплодные сорта. Мясистые , и по своему вкусные.
Про лежкость: В основном желтые, оранжевые Бифы лежат недолго и для хранения не пригодны. Их хорошо в салаты, на соусы и соки. Интересный цвет соуса - чисто желтый. Можно похвастаться перед гостями такой необычностью.
Итак: По вкусовым качествам высшая оценка для меня -"5"- это значит , что баланс вкуса - и сладость и кислиночка. Ну и по ниспадающей. у которых этого баланса не хватает. Или пресноват, или с незаметной сладостью. Оценки исключительно, исходя из моих предпочтений, Так как я не люблю кислые и пресные.
Теперь о сортах : Эльдорадо - урожайный сорт, плоды - сердца лимонного цвета. Вкус для меня на "4". Мне показался немного водянистый, может перележал чуток. Куст не высокий -100см. Медовый спас - вкус на "5" .гладкие крупные плоды.Хорош! Куст высотой до 160см. Диетический здоровяк - оранжевое мясо, вкусна "5". Хорош здоровяк, куст до 100см. размашистый. Дынные - лимонного цвета плоскоокруглые крупные плоды. Куст не высокий, 80 см, отлично растет в пленочной теплице, ветки слабые, падают от плодов, поэтому я не подвязала, а просто подложила ящик , чтобы не на земле.( Кстати , есть еще один сорт с таким названием -Дынные, но всем отличается - Плоды -перцевидные, куст высокий ) . Летний сидр- желтые, плоскокруглые. Вкус на твердую "4". Сердце Ашхабада - тоже вскусный томатик на "5". Хорош, достойный сорт. Куст высотой - 160см. ДИНА - вот красавица. оранжевые сердца с очень вкусной маслянистой мякотью, на "5+" Ел и бы ел. Почему я ее выделила, потому что и сорт ранний и куст тощий, как я люблю, не размашистый, места много не занимает. Царевич - тоже сердца, желтого цвета, вкус на "4". Куст тоже тощий, но урожайность мала мне показалась, наверное условие не создала. Немецкая Клубника желтая - вкус на "4-5". Высокий куст, более пышный, но у меня малоурожайный. Буф - лимонные удлиненные сердечки, крупные. Вкус на "4". Неплохо плодит в Пк теплице, но в стеклянной - не "Ах".
Покажу, какие эти сорта в технической спелости и в биологической!
Теперь о "сливо-ракетках" - на первом фото . Это: Кремовая сосиска, Римские свечи, Банановые ноги, Желтый длинный. Кремовая сосиска - да, действительно бело-молочного цвета , удлиненные сливки. Приятного вкуса на "4". куст -дет. Годятся для мариновки. Римские свечи - перцевидные, длинные , желтого цвета , немного водянистые для меня. вкус на "4-". Банановые ноги - желтые удлиненные ракетки с небольшой острой пипочкой -носиком. В инете читала, что кому - то совсем не понравился вкус, но у меня были вполне хорошего вкуса на твердую "4". НО конечно долго не лежат, и в мариновку не годятся. Куст - низкорослый. Желтый длинный -( похож на Южный Загар) - крупные перцевидные плоды , мясистые и с маслянистой мякотью, аналогично, как у "Дины". Очень вкусные . Но никак не могла подыскать место, чтобы мог плодить хорошо, везде ему не комфортно. Хотя и куст , как я люблю- хилый.Но вот - не хочет меня радовать. Ну и ладно, еще других - целая армия, чтобы испробовать.
На данный момент я испробовала уже много разных сортов с желтой и оранжевой окраской. В этой статье представлена только часть из того, что уже опробована. Сортов много, но каждый год я все равно пробую новинки.
После стольких дегустаций я выделила для себя сорта именно с оранжевой мякотью, а не с лимонной. По мне они более насыщенного вкуса с разными фруктовыми нотками. Но, и с желтой все таки есть отличные сорта...Например черри! И еще я люблю те, что называют -маслянистыми, вкус мякоти просто -объедение!
Желаю и вам найти свои любимые сорта!
Подписывайтесь на мой канал и узнаете много про томатики.