Поздней осенью я отправилась в поездку в одну из стран Европы – Германию. Эта страна поистине имеет богатое вековое прошлое. В летописи её истории имеются и поражения, и победы. С каждым годом сюда съезжается большое количество туристов, чтобы отведать вкусные колбаски с пивом и насладиться великолепной Германской архитектурой.
Масленица
Прилетела я в Германию как раз к началу Масленичного карнавала, удивительно, но у них он начинается задолго до Рождества. Меня встретили улицы с рождественскими ярмарками, небольшими карнавальными шествиями. После заселения в гостинице я отправилась на улицы столицы, чтобы побродить по рыночкам и изучить местные обычаи. Меня поразило, что все германцы одеты в традиционные самобытные костюмы с самодельными карнавальными масками. Каждый спешит самовыразиться через свой яркий образ. На улицах стоит небывалый шум и крик, повсюду находятся люди в костюмах клоунов, трубочистов, гимнастов. Самый разгар праздника здесь называют сумасшедшим понедельником. В этот день останавливается движение всего транспорта и проводится грандиозное шествие, повсюду летит конфетти, а на главных площадях страны устраиваются концерты.
Рулька по-берлински
После утомительной праздничной прогулки по рынкам и рождественским ярмаркам я поспешила в ресторан национальной кухни, чтобы отведать настоящую рульку. Это блюдо представляет собой свиная голень, которую проваривают в насыщенном пиве, а затем запекают с букетом трав и специй. Иногда рульку дополняют ягодами, которые предают небывалый аромат. Мне преподнесли её с гарниром из горохового пюре и салатом из квашеной капусты. Мне очень понравилось небывало вкусное сочетание сочного мяса с жировой прослойкой и квашеной капусты. Также по традиции к данному блюду мне принесли бокал холодного пива, с насыщенным терпким послевкусием.
Прощание с Германией
Напоследок я успела со стороны посмотреть на великолепный Замок Нойшванштайн. Это очень красивое сооружение с небывалой архитектурой располагается на фоне Баварских Альп. Данное зрелище навсегда запало в моё сердце. На этом моё небольшое путешествие в данную страну Европы подошло к концу, но я обязательно ещё сюда вернусь.
