Это настоящий витаминный салат, ведь он из свежей молодой капусты!
Быстрый, постный, всего из 3-х ингредиентов, которые есть у вас в холодильнике!
Готовится всего 5 минут!
- 300 г молодой свежей капусты тонко нашинковать
- 2 средних свежих огурца помыть и порезать соломкой
- 30 г. кинзы или петрушки порубить
- все овощи с зеленью перемешать
- посолить и заправить 2 ст. л. столового уксуса, и 2 ст. л. оливкового масла
- сверху посыпать свежим укропом
Быстро, легко, постно, очень вкусно!
В этом весеннем салате кладезь витаминов!
