Время от времени все забывают о пустяках в своей повседневной жизни.
Однако с возрастом потеря памяти и концентрации может стать утомительной. В худшем случае эти «поездки памяти» могут сигнализировать о возникновении чего-то более серьезного, такого как легкое когнитивное нарушение, деменция или полностью развитая болезнь Альцгеймера.
Тем не менее, британские исследователи утверждают, что вы можете держать свой ум и память острыми, включив в свой рацион вкусную добавку, которая небольшая - но мощная .
Последние исследования показывают, что вы можете улучшить работу своего мозга, съев чернику!
В ходе исследования здоровые пожилые люди пили либо концентрированный черничный сок (эквивалентно восьми унциям, то есть около 226 г свежих ягод) каждый день в течение трех месяцев, либо плацебо.
Основываясь на результатах своих когнитивных тестов в конце исследования, пьющие черничный сок обнаружили улучшение мозговой активности и функции, а также рабочей памяти - в группе плацебо не было значительного улучшения.
Как видно на снимках РМ, причиной этого может быть значительное увеличение притока крови к мозгу после дозы черники - и больше крови означает больше кислорода, который необходим мозгу, чтобы оставаться активным.
Если вы читали мои Советы по электронному здоровью в течение некоторого времени (а также мой ежемесячный информационный бюллетень по питанию и лечению), вы знаете, что ваше здоровье во многом зависит от поступления достаточного количества крови в жизненно важные органы!
Я думаю, что с этим новым исследованием, действительно интересно, что все участники исследования - как из ягодной группы, так и из группы плацебо - УЖЕ съели более пяти порций фруктов и овощей в день в рамках своей обычной диеты.
Пояснение: Ягоды обладают силой мозга помимо других продуктов в отделе фруктов и овощей.
В частности, они богаты флавоноидами, питательными веществами, которые придают ягодам яркий синий цвет. Флавоноиды могут уменьшить воспаление и обладают антиоксидантными свойствами, что означает, что они защищают клетки от повреждений, вызванных всеми факторами, от старения до токсинов.
Вы получаете много других преимуществ для здоровья, поскольку исследования показали, что эти «супер» ягоды также помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов, снижают риск инсульта, защищают ваши кости и борются с раком молочной железы.
Поэтому, если вы боретесь с проблемами с памятью и концентрацией, постарайтесь включать чернику в свои ежедневные приемы пищи.
Тем не менее, это не означает сезон для кексов или черничного пирога.
Вместо этого вы можете положить ягоды в миску с палео-гранолой (без зерен) на завтрак, добавить в салат со шпинатом на обед, съесть горсть орехов на закуску или съесть с добавлением греческого йогурта на десерт.
Вы можете даже пить чернику! Черничный сок широко доступен, но вы должны убедиться, что нет добавленного сахара. Вместо этого, возможно, вам следует выбрать порошкообразные ягоды, сушеные ягоды или концентрат ягодного сока - точно так же, как тот, который использовался в новом исследовании.
Единственный возможный побочный эффект? Синий язык!