Сегодня я вспомнила о своем любимом рецепте заливного пирога! Рецепт я когда-то нашла на просторах интернета и выписала себе в кулинарную книгу. Для приготовления пирога в качестве начинки я взяла то, что что было в холодильнике в виде остатков. А именно 3 молочные сосиски ( в идеале нужна ветчина), перец и немного краковской колбаски, буквально 3 кусочка.
Ингредиенты:
Сосиски 3 шт
3 яйца
1 стакан муки
Половина стакана молока
Половина или чуть меньше стакана подсолнечного масла
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль - по вкусу
Сыр 100 г
А вообще начинка может быть любая, в зависимости от Вашего вкуса.
Перемешиваем пока комочки не исчезнут
К нашему тесту добавляем начинки
Я добавила сушеный лук, так как свежей зелени у меня не было
Смазываем маслом чашу мульварки или форму. Я пекла в мультиварке на режиме Выпечка 40 минут потом перевернула и еще 25 минут. Если будете печь в духовке 180С примерно 40-50 минут.
Подавать можно со сметаной или соусом, хотя у нас он съелся моментально))
Надеюсь, что кому-нибудь пригодится!
ps/ Мой предыдущий пирог по этому рецепту, но с другими ингредиентами
Приятного аппетита и до скорого!