Какой продукт превосходит лимон по главному антипростудному витамину в 30 раз!
Спрос определяет предложение. У торговцев всегда так. Поэтому цены на лимоны и имбирь в условиях «страшной пандемии коронавируса» взлетели в несколько раз. Ещё и попробуй найти их в магазине. Особенно, в ближайшем. Но это, все-таки, более разумно, чем скупать тележками туалетную бумагу, согласитесь.
Миф, прочно засевший в наших головах, состоит в том, что в лимонах много витамина С. Того самого, который врачи настоятельно рекомендуют во время эпидемий гриппа и ОРВИ. Но если вы соизволите сделать запрос в любой поисковой системе – «содержание витамина С в продуктах», вас ждёт шок. Вы с удивлением обнаружите, что лимоны далеко не на вершине этого айсберга. Более того, они ближе к концу.
Итак, в 100 граммах лимона содержится примерно 40мг витамина С.
И его обгоняют:
- белокочанная капуста (45мг) и шпинат (55мг)
- апельсин и клубника (60мг)
- укроп (100мг) и петрушка (150мг)
- киви (180мг)
- облепиха и черная смородина (по 200мг)
- перец красный сладкий (250мг)
Но есть непревзойденный чемпион по витамину С, который превосходит лимон почти в 30 раз! В 100 граммах сухого шиповника – 1000-1200мг витамина, который врачи так рекомендуют при простуде.
Не стоит сбрасывать со счетов, например, и самую обычную картошку, в которой – 20мг витамина С. Потому что, лимон вы кладете маленькими кусочками в чай, а картошку жарите сковородками.
И самое главное. В отличие от всех цитрусовых, шиповник растет в соседнем лесу (или даже в лесопарке), и его можно собрать самостоятельно и насушить столько, сколько душе угодно. Возможно, именно поэтому шиповник особо не рекламируют и не афишируют. Смекаете?
***
Ещё немного полезного на нашем канале:
- интересный материал про картошку: что будет, если есть одну картошку 60 дней
- разрушение мифа о том, что фрукты полезны
И будьте здоровы!