Вот простое, но вкусное жидкое тесто для блинов, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно сделано из ингредиентов, которые есть у каждого.
Ингредиенты
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
Как готовить
- В большой миске смешайте муку и яйца. Постепенно добавить молоко и воду, помешивая, чтобы объединить. Добавьте соль и масло; перемешать.
- Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем огне. Вылейте или выложите тесто на сковородку, используя примерно 1 половник для каждого блина. Наклоните сковороду круговыми движениями, чтобы тесто равномерно покрыло поверхность.
- Готовьте блин около 2 минут, пока дно не станет светло-коричневым. Подденьте лопаткой, переверните и приготовьте другую сторону. Подавать горячим.
Понравился рецепт? Подпишитесь на канал, и вы ничего не пропустите.
