Преимущества завтрака хорошо известны - он предотвращает увеличение веса, улучшает кратковременную память, снижает риск развития диабета, обеспечивает хорошее самочувствие и энергию - важно, какие продукты вы выберете, чтобы воспользоваться вышеуказанными преимуществами. По мнению диетологов, здоровый завтрак должен включать в себя белок, фрукты или овощи и цельное зерно. В идеале вы должны выбирать продукты из всех трех групп продуктов.
Количество вашего завтрака зависит, конечно, от вашего возраста, ваших ежедневных действий и ваших диетических целей, но хорошее общее правило состоит в том, что ваше «блюдо» должно состоять из 25% белка, 25% углеводов и 50% фрукты или овощи.
Тем не менее, диетологи подчеркивают, что независимо от того, насколько ценен завтрак, так же важно есть его, когда вы действительно голодны. То есть, если вы не можете есть в 7.00 утра, когда просыпаетесь, не делайте этого, потому что есть вероятность, что вы наберете лишний вес. Но когда вы будете готовы начать свой день, на завтрак лучше всего подойдут следующие продукты:
ЯЙЦА
Хотя большое яйцо содержит около 112 мг холестерина - относительно большое количество по сравнению с другими продуктами - недавние исследования показывают, что в крови повышается уровень плохого холестерина не в холестерине, а в насыщенном жире. Яйцо содержит около 70 калорий и около 6 граммов белка, и желток является его наиболее питательной частью, в то время как он содержит лютеин - витамин, который предотвращает заболевания глаз.
ХЛЕБ ИЗ НЕПРОСЕЯНОЙ МУКИ, КРУПЫ ИЛИ ОВЁС
Завтрак - очень важная еда. Клетчатка ценна тем, что помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина, наполняя вас энергией.
Но будьте осторожны: если вы беспокоитесь о своем весе, избегайте цельного зерна, содержащего сахар.
ФРУКТЫ
Бананы, клубника, киви ... Но не забудьте объединить много разных фруктов, чтобы получить разные питательные вещества, которые есть у каждого. Кроме того, вместо целых фруктов, вы можете насладиться свежим соком с вашими любимыми фруктами.
ЙОГУРТ
Идеальный завтрак - это тот, который состоит из йогурта, фруктов и овса, говорят диетологи. К тому же в 170 гр. йогурта содержится столько же белка, сколько в порции мяса, и если вы обратите внимание на свою диету, нет ничего лучше простого обезжиренного йогурта.