Всех приветствую ♥️
Хочу в этот раз с вами поделиться рецептом солнечного хлеба , из кукурузной муки и семенами подсолнуха 🍞
Домашний хлеб всегда славился вкусом и ароматом так как сытный 🍞🍞🍞
Данный рецепт прост , и рассчитан на два хлеба . По желанию можно разделить на четыре части .
И так приступим к рецепту 🍞
Мука пшеничная - 500 грамм
Кукурузная мука - 500 грамм
Семена очишенного подсолнуха - горсть
Соль - 1 ч.л
Дрожжи - 1 ч.л
Молоко - 1 ст
Вода - 2 ст
Кунжут для посылки
Яйцо - 1
Сливочное масло грамм 50 .
Растительное масло .
И так для того что бы замесить хлеб нужно , два сорта муки смешать , добавить к ним соль , дрожжи , и семена подсолнуха , чуть разогретого молока и воды .
Воду добавлять по чуть - чуть , и замешивать , тесто должно быть не плотным , а мягким что бы к рукам прилипало . Если у вас мука расходует больше воды , то можно добавить ещё пол стакана , что бы получить нужную консистенцию .
Затем все накрыть и оставить тесто на часа два.
После того как поднялось тесто подготовить противень , промазать маслом что бы хлеб не прилипал . ♥️
Разделить тесто на две части . Предворительно подготовьте стол для раскатки теста , смажьте его парой капель масло , что бы тесто не прилипало . И первую часть тесто руками расстяните , образуя овал . Распределите по тесту маленькие кусочки сливочного масло , и заверните в рулет.
Затем рулет закрутить в форму улитки и положить на противень и кончить закрепить . И оставить ещё на минут 20 - 30 , отдахнуть .
После разогреть духовку , смазать каждый хлеб взбитым яйцом и посыпать кунжутом .
И ставьте в духовку для приготовления . Поверите дети и семья будут в восторге от этого хлеба , так как он получится солнечным и очень вкусным
Желаю вам приятно аппетита ♥️🍞
Надеюсь вам понравился данный рецепт , и вы его обязательно попробуете ♥️♥️♥️♥️
##сидимдома #домашнийхлеб #вкусныерецепты #еда #простыерецепты
