Этот кекс всегда получается очень ярким. И каждый раз выглядит по-новому, ведь его рисунок просто невозможно повторить. Неизменна только наша любовь к вкусной выпечке!
Для кекса нам понадобится:
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 100 грамм
- Масло растительное для смазывания формы
- Яйца 3 штуки
- Какао 3 ложки (столовые)
- Разрыхлитель
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром
Добавляем мягкое масло и снова взбиваем
Смешиваем муку и разрыхлитель. Соединяем с жидкой смесью.
Тесто должно получиться нежной консистенции. Делим его на 2 части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки (у меня для манника, с выемкой посередине).
Теперь начинаем выкладывать наше тесто: в первый слой кидаем ложкой белое тесто, затем вторым слоем накидываем шоколадное тесто. И так чередуем по очереди.
Не перемешивать!
Получается красивый полосато-мраморный узор.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовке минут 15 (проверяем готовность вилочкой)