Восток и гостеприимство - эти слова почти синонимы
⠀
Приходя в гости в арабскую семью, нужно быть готовыми, что хозяева будут щедро вас встречать.
⠀
Есть опрелелённые правила приёма гостей, которые очень строго соблюдают. Например, мне было очень интересно познакомиться с новыми традициями и теперь я поделюсь ими с вами.
⠀
После того, как все гости расположились на диванах, хозяйка дома предлагает воду. Это обязательно, ведь климат здесь сухой и жаркий, без воды никак. Далее приносят прохладительные напитки: сок или газированные напитки, а также разнообразные фрукты. Здесь тоже есть интересный момент: не принято подавать нарезку, каждому выдаётся отдельная тарелка и маленький нож для фруктов.
⠀
Следующий этап - чайная церемония. В основном подают уже сладкий чай с добавлением мяты/шалфея. Также могут принести орехи, семечки.
⠀
На этом всё не заканчивается. Заключительная часть - кофе, настоящий арабский кофе и, конечно же, всевозможные сладости (печенье, пахлава, конфеты). Это моя любимая часть 😊
Перед тем как принести кофе нужно уточнить, делать ли кофе, чтоб это не было намёком на то, что хозяева хотят избавиться от гостей.
⠀
Интересно, что здесь не принято с порога гостям предлагать кофе, это будет значить, что вам не следует долго засиживаться, ведь кофе - это заключительная часть приёма. Исключение бывает в том случае, если гости забежали на минутку и сами попросили кофе, давая понять, что они не на долго. Вообще, кофе имеет особый статус на востоке. Если вам интересны другие традиции, связанные с этим напитком, дайте знать в комментах.
⠀
В общем, если вы на диете, то поход в гости будет сложным испытанием, ведь хозяева предложат все самое вкусное. Такие посиделки проходят в непренужденной обстановке с разговорами, и хозяева делают всё, чтобы гости чувствовали себя максимально комфортно.
⠀
Кстати, данное гостеприимство оказывают при обычных визитах. Если же это приглашение на обед или ужин - то это уже совсем другая история... Если интересно, дайте мне знать в комментариях☺
⠀